大人のための極上デザート。カカオ75%が織りなす「濃厚ガトー・オ・ショコラ」

お食事の最後を締めくくるデザートにも、恵比寿山の上バルは一切妥協しません。今ぜひ味わっていただきたいのが、当店自慢の「濃厚ガトー・オ・ショコラ」です。

主役には、世界的な高級チョコレートメーカーであるフランスの「バリーカレボー社（フレンチF&B）」が手がける、最高級のカカオ75%チョコレートを贅沢に使用。カカオ本来の力強い苦味と、気品ある奥深いアロマが特徴です。

じっくり丁寧に焼き上げた生地は驚くほどしっとりと濃厚で、ひと口ごとに芳醇な香りが広がります。

甘さを抑えたリッチな味わいは、コーヒーにはもちろん、当店が厳選したトスカーナの赤ワインとも相性抜群。お食事の余韻に浸る、贅沢な大人のデザートをぜひご堪能ください。