
ワイン (Wine Selection)
【世界から厳選された個性豊かなワインの美しき饗宴】 各国のテロワールが育んだ、造り手の情熱が光る銘醸ワインをセレクトしました。豊かな果実味から気品ある余韻まで、グラスを重ねるごとに新しい発見が広がる特別なコレクションです。
グラスワイン 白 / Glass White Wine(110ml)
アナリヴィア ソーヴィニヨン・ブラン
Analivia Sauvignon Blanc / Pagos del Rey Rueda, Spain / 品種:ソーヴィニヨン・ブラン(スペイン・ルエダ) 【爽快なハーブ香とキレのある瑞々しさ】 標高が高く日夜の寒暖差が激しいルエダ地方の気候が、ブドウに鮮烈な酸と豊かな香りを与えます。グレープフルーツやハーブの清涼感あるアロマに、もぎたて柑橘のような弾ける酸味と、乾燥大地由来の凛としたミネラル感が心地よく広がる極めて爽快な辛口です。
110㎖
¥880
375㎖
¥2,640
750㎖
¥5,280

ロッカ・デッレ・マチエ ムーンライト シャルドネ
Moonlight Chardonnay / Rocca delle Macìe Tuscany, Italy / 品種:シャルドネ、ピンツァ(イタリア・トスカーナ) 【気品あるトロピカルな香りとリッチな余韻】 キャンティ・クラシコの名門がトスカーナの豊かな陽光と夜の涼風がもたらす寒暖差を活かし、夜間に収穫(ナイト・ハーベスト)したブドウで造る逸品です。バナナやパイナップルの完熟アロマに、シトラスの清涼感と、カステッリーナ・イン・キャンティの粘土質土壌由来の豊かな酸味がきれいに調和したエレガントな辛口です。
110㎖
¥990
375㎖
¥2,970
750㎖
¥5,940

テール・セクレット マコン・ヴィラージュ
Mâcon-Villages / Vignerons des Terres Secrètes Burgundy, France / 品種:シャルドネ(フランス・ブルゴーニュ) 【瑞々しい果実味と洗練されたミネラル感】 ブルゴーニュ南部マコネの豊かな陽光と、石灰質土壌が育むシャルドネを使用しています。白桃やシトラスのみずみずしいアロマに白い花のニュアンスが重なり、南めいたふくよかな果実味を、美しい酸と粘土石灰質由来の引き締まったミネラル感が上品にまとめ上げる洗練された辛口です。
110㎖
¥1,210
375㎖
¥3,520
750㎖
¥7,040

グラスワイン 赤 / Glass Red Wine(110ml)
コスタドーロ ロ ブーロ 有機栽培
Lo Buro Organic / Costadòro Sicily, Italy / 品種:ネロ・ダーヴォラ、メルロー(イタリア・シチリア) 【もぎたてベリーの瑞々しさとピュアな旨味】 地中海の強い陽光と心地よい海風がもたらす、シチリアの乾燥した理想的な気候のなかで有機栽培されたブドウを使用しています。プラムやラズベリーのジューシーなアロマが広がり、火山質や粘土質の土壌由来の豊かな大地のエネルギーと、優しくピュアな果実味がきれいに調和したスイスイ飲める赤ワインです。
110㎖
¥880
375㎖
¥2,640
750㎖
¥5,280

グレイヴリー・フォード ピノ・ノワール
Gravelly Ford Pinot Noir California, USA / 品種:ピノ・ノワール(アメリカ・カリフォルニア) 【華やかなベリー感と豊かなコク】 カリフォルニアの温暖な太陽が育むブドウを、夜間の涼しい時間帯に収穫することで美しい酸とフレッシュさを保っています。熟したイチゴやチェリーのチャーミングなアロマに、贅沢な樽熟成由来のバニラやトースト香が重なり、凝縮した果実味と驚くほど滑らかなタンニンが心地よく広がるリッチなフルボディです。
110㎖
¥990
375㎖
¥2,970
750㎖
¥5,940

レッチャイア / カベルネソーヴィニヨン
Cabernet Sauvignon / Lecciaia Tuscany, Italy / 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン(イタリア・トスカーナ) 【気品ある樽香と洗練された深み】 ブルネッロの聖地モンタルチーノの気候と、トスカーナの豊かな粘土石灰質土壌がブドウに力強い骨格と優美さを与えます。カシスや黒実果実の濃厚なアロマに杉のニュアンスが重なり、大樽熟成ならではの落ち着いた果実の旨味、洗練された酸、そしてシルキーな渋みが心地よく広がる非常に上品なフルボディです。
110㎖
¥1,210
375㎖
¥3,520
750㎖
¥7,040

スパークリングワイン(Sparkling wine)
ジャン・アルシャンボー ブラン・ド・ブラン
Jean Archambaud Blanc de Blancs Burgundy, France / 品種:シャルドネ(フランス・ブルゴーニュ) 【気品ある泡立ちと、清々しい柑橘の香りが広がる極上の1本】 輝きのあるゴールドの色調に、繊細な泡が美しく立ち上ります。もぎたてのレモンや青リンゴの爽やかなアロマに、トーストのような香ばしさが重なる上品な味わい。心地よい酸味とミネラル感が調和し、乾杯から前菜、魚料理まで華やかに引き立てるエレガントな辛口スパークリングワインです。
110㎖
¥880
750㎖
¥4,620

ドラピエ・カルト・ドール・ブリュッド
Drapier Carte d'Or Brut Champagne, France / 品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ(フランス・シャンパーニュ) 【気品漂う芳醇な果実味と、自然派ならではのピュアな味わい】 ピノ・ノワールを主体とした、伝統あるメゾンの誇るシャンパーニュです。熟した黄桃やアプリコットの豊かな香りに、ほのかなスパイスのニュアンスが重なります。マルメロのゼリーを思わせる濃厚な果実味がありながら、酸化防止剤を極力抑えた優しくクリーンな余韻が贅沢に広がる辛口の1本です。
¥11,000

ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット
Veuve Clicquot Yellow Label Brut Champagne, France / 品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ(フランス・シャンパーニュ) 【鮮烈な爽やかさと、シルクのように滑らかな美しい余韻】 ピノ・ノワールが醸し出す力強さと、心地よい酸味が完璧に調和した世界のアイコン的シャンパーニュです。完熟したリンゴや梨のみずみずしいアロマに、バニラやトーストの香ばしさが重なります。口当たりは驚くほどフルーティーでしなやか。どんな料理とも相性抜群の洗練された辛口です。
¥11,000

スペローネ / スプマンテ・ブリュット/ 白泡
Sperone Spumante Brut Piedmont, Italy / 品種:トレッビアーノ、ガルガーネガ(イタリア・ピエモンテ) 【軽快な泡立ちと、もぎたて果実の瑞々しさが弾ける辛口スパークリング】 イタリアの名門ワイナリーが手掛ける、爽快でフレッシュなスパークリングワインです。青リンゴや白い花を思わせるクリーンで華やかなアロマが広がります。すっきりとしたキレの良い酸味と、心地よい果実味のバランスが抜群。アペリティフ(乾杯酒)としてはもちろん、軽い前菜や魚介のフリットによく合います。
¥4,620

コンテ・ディ・プロヴァリオ フランチャコルタ/ 白泡
Conte di Provaglio Franciacorta Brut Lombardy, Italy / 品種:シャルドネ、ピノ・ネロ、ピノ・ビアンコ(イタリア・ロンバルディア) 【伝統製法が育む気品ある泡立ちと、極上のまろやかなコク】 イタリアの最高峰スパークリング「フランチャコルタ」です。瓶内二次発酵による細かくクリーミーな泡立ちが美しく、完熟した柑橘やトースト、ハチミツを思わせる豊かなアロマが優雅に香ります。フレッシュな酸味と、酵母由来の奥深い旨味が見事に調和。洗練された余韻が贅沢なひとときを演出します。
¥12,100

スプマンテ グラン キュヴェ / ロゼ
Spumante Gran Cuvée Rose Veneto, Italy / 品種:ピノ・ネロ、ラボーゾ(イタリア・ヴェネト) 【華やかにきらめくピンクの泡と、ベリー香る贅沢なロゼ】 輝きのある美しいロゼカラーが、グラスを華やかに彩るスパークリングワインです。もぎたてのイチゴやラズベリーを思わせる、チャーミングでフレッシュな赤ブドウのアロマが広がります。優しい口当たりの中に心地よい酸味とピュアな果実味が調和し、前菜から生ハム、軽めの肉料理まで幅広く寄り添います。
¥4,180

イタリアワイン(Italian Wine)
各州の風土が育んだ豊かな味わいのイタリアワイン。料理に寄り添う銘柄を厳選しました。陽気で奥深い一杯を、ぜひ皆様でご堪能ください。
ソアヴェ カンティーナ・リオンド
Soave / Cantina Riondo Veneto, Italy / 品種:ガルガーネガ(イタリア・ヴェネト) 白い花や洋ナシを思わせる華やかなアロマと、心地よいミネラル感。フレッシュで軽やかな口当たりは、乾杯の一杯やパスタ、初夏のテラス席にもぴったりです。
¥4,860

リオンド カサルフォルテ・シャルドネ
Casalforte Chardonnay / Riondo Veneto, Italy / 品種:シャルドネ(イタリア・ヴェネト) 【完熟果実のエレガントなコクと華やかな余韻】 ゴールデンデリシャス(リンゴ)やパイナップルの芳醇なアロマに、微かな香ばしさが重なります。ベルベットのような滑らかな口当たりと、豊かな果実味、程よい酸が調和したリッチな辛口です。
¥5,280

サレント ビアンコ レ レンツェ ヴァッレ デッラッソ
Salento Bianco Le Renze / Valle dell'Asso Apulia, Italy / 品種:マルヴァジーア・ビアンカ、フィアーノ(イタリア・プーリア) 【完熟果実のまろやかなコクと豊かな芳醇さ】 黄桃やハチミツ、白い花を思わせる、南国らしい優美でふくよかなアロマが広がります。まろやかな酸味と、有機栽培ならではの優しくナチュラルな旨味がじんわりと染み入る辛口です。
¥5,940

アラゴスタ ヴェルメンティーノ
Aragosta Vermentino di Sardegna / Santa Maria La Palma Sardinia, Italy / 品種:ヴェルメンティーノ(イタリア・サルデーニャ) 【爽快なシトラスの香りと豊かな海のミネラル】 青リンゴやレモンの瑞々しいアロマに、白い花のニュアンスが優しく重なります。キリッとしたフレッシュな酸味と、余韻に広がる心地よい塩気が、素材の味を引き立てる極上の辛口です。
¥6,380

ロッカ・デッレ・マチエ ムーンライト シャルドネ
Moonlight Chardonnay / Rocca delle Macìe Tuscany, Italy / 品種:シャルドネ、ピンツァ(イタリア・トスカーナ) 【気品あるトロピカルな香りとリッチな余韻】 バナナやパイナップルを思わせる華やかな果実香に、心地よいシトラスのニュアンスが重なります。ふくよかで丸みのある口当たりと、豊かな酸味がきれいに調和したエレガントな辛口です。
¥5,940

カンティーナ マリリーナ / クリヴ ビアンコ
Cuè Bianco / Cantina Marilina Sicily, Italy / 品種:グレカニコ(イタリア・シチリア) 【熟した黄色い果実のコクと奥深い旨味】 アプリコットやハチミツ、微かに火打石を思わせる複雑でナチュラルなアロマが広がります。まろやかな酸味と、古樽熟成由来の心地よいコク、豊かなミネラル感がじんわりと染み入る辛口です。
¥7,480

アットヌッティ ・ソーヴィニヨンブラン
Sauvignon Blanc / Antonutti Friuli-Venezia Giulia, Italy / 品種:ソーヴィニヨン・ブラン(イタリア・フリウリ) 【鮮烈なハーブ香と凛としたミネラル感】 グレープフルーツやセージ、パッションフルーツを思わせる、清々しく気品あるアロマが広がります。シャープできれいな酸味と、凛とした瑞々しい果実味が心地よく調和する洗練された辛口です。
¥7,480

アントヌッティ / トラミナーアロマティコ
Traminer Aromatico / Antonutti Friuli-Venezia Giulia, Italy / 品種:トラミナー・アロマティコ(イタリア・フリウリ) 【妖艶なバラの香りと魅惑的なエキゾチックさ】 ライチや白桃、バラの花びらを思わせる芳醇で気高く圧倒的なアロマが広がります。口当たりは非常に優美で、豊かな果実味と程よいボリューム感、心地よいスパイス感が残る辛口です。
¥8,180

サッビオーネ モンテプルチアーノ ダブルッツォ
Sabbione Montepulciano d'Abruzzo Abruzzo, Italy / 品種:モンテプルチアーノ(イタリア・アブルッツォ) 【ジューシーな果実味と柔らかなコク】 熟したブラックチェリーやプラムのみずみずしいアロマが心地よく広がります。渋みはとても穏やかで、イタリアの太陽を感じさせる豊かな果実の旨味が素直に楽しめる親しみやすい味わいです。
¥4,840

コスタドーロ ロ ブーロ 有機栽培
Lo Buro Organic / Costadòro Sicily, Italy / 品種:ネロ・ダーヴォラ、メルロー(イタリア・シチリア) 【もぎたてベリーの瑞々しさとピュアな旨味】 プラムやラズベリーのジューシーなアロマが心地よく広がります。有機栽培ならではの優しくナチュラルな果実味と、穏やかな渋みがきれいに調和した、スイスイ飲める親しみやすい味わいです。
¥5,280

エロス・カベルネ・ソーヴィニョン・ルビコーネ
Eros Cabernet Sauvignon Rubicone / Cevico Emilia-Romagna, Italy / 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン(イタリア・エミリア・ロマーニャ) 【濃密な果実の甘みと滑らかな口当たり】 カシスやブラックベリーの妖艶なアロマに、ほんのりとバニラやスパイスの甘いニュアンスが重なります。渋みはとてもまろやかで、凝縮された果実の旨味が優しく広がるフルボディです。
¥5,940

チウチウ / バッカス ロッソ・ピチェーノ2018
Bacchus Rosso Piceno 2018 / Ciu Ciu Marches, Italy / 品種:モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼ(イタリア・マルケ) 【熟成によるまろやかさと素朴な旨味】 チェリーなどの赤系果実のどこか懐かしいアロマに、程よい熟成感が溶け込んでいます。角が取れた柔らかな渋みときれいな酸味が調和した、体に優しく染み込むような優しい味わいです。
¥6,380

ザッカニーニモンテプルチアーノ・ダブルッツォ
Montepulciano d'Abruzzo / Zaccagnini Abruzzo, Italy / 品種:モンテプルチアーノ(イタリア・アブルッツォ) 【ジューシーな果実味とまろやかなコク】 熟したプラムやチェリーの濃厚なアロマに、ほんのりとスパイスのニュアンスが重なります。渋みは非常に滑らかで、豊かな果実の旨味が口いっぱいに広がる親しみやすいフルボディです。
¥6,820

レッチャイア / カベルネソーヴィニヨン
Cabernet Sauvignon / Lecciaia Tuscany, Italy / 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン(イタリア・トスカーナ) 【気品ある樽香と洗練された深み】 ブラックベリーやカシスの濃厚なアロマに、杉やスパイスの洗練されたニュアンスが重なります。大樽熟成ならではの、落ち着いた果実の旨味と上質な酸、まろやかな渋みが心地よく広がります。
¥7,040

ヴェッチャーノ トスカーナ ロッソ バルバネーラ
Vecciano Toscana Rosso / Barbanera Tuscany, Italy / 品種:サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン(イタリア・トスカーナ) 【バニラ香る艶やかな濃密フルボディ】 完熟したベリーの濃厚なアロマに、上質な樽由来のバニラやスパイス香が贅沢に重なります。凝縮された果実の甘みと、シルクのように滑らかな渋みが調和した気品ある味わいです。
¥9,240

アジエンダ バローロ アウダチェ
Barolo Audace / Roberto Sarotto Piedmont, Italy / 品種:ネッビオーロ(イタリア・ピエモンテ) 【極限まで濃密な果実味と重厚なコク】 熟した黒系果実やカカオの奥深いアロマに、スパイスのニュアンスが妖艶に重なります。ベルベットのように濃厚なタンニンと、圧倒的なスケール感、長い余韻が続く超フルボディです。
¥12,100

ブリガータ・ヴェルデ・ラーメ ジビッボ オレンジ
Brigata Verde Rame Zibibbo Orange / Cantine Europa Sicily, Italy / 品種:ジビッボ(イタリア・シチリア) 【マスカットの芳醇な香りと心地よい渋み】 オレンジピールやアプリコット、紅茶を思わせる華やかで妖艶なアロマが広がります。果実のジューシーな旨味と、果皮由来の穏やかな渋みが調和した、爽やかで奥深い味わいです。
¥6,380

スペインワイン(Spanish Wine)
太陽が育んだ情熱的な味わいと、豊かな果実味が魅力のスペインワイン。伝統からモダンまで、当店の料理を引き立てる銘柄を厳選しました。
アナリヴィア ソーヴィニヨン・ブラン
Analivia Sauvignon Blanc / Pagos del Rey Rueda, Spain / 品種:ソーヴィニヨン・ブラン(スペイン・ルエダ) 【爽快なハーブ香とキレのある瑞々しさ】 グレープフルーツやパッションフルーツの鮮烈なアロマに、ハーブの清涼感が重なります。もぎたて柑橘のような弾ける酸味とミネラル感が心地よく広がる、極めて爽やかな辛口です。
¥5,280

ビーニャ・ソルサル・シャルドネ 有機栽培
Viña Zorzal Chardonnay Organic / Bodegas Zorzal Navarra, Spain / 品種:シャルドネ(スペイン・ナバラ) 【もぎたて果実のピュアな瑞々しさ】 青リンゴやシトラスの爽やかなアロマに、有機栽培ならではの優しい旨味が重なります。オーク樽を使用せずステンレスタンクで仕上げた、キレのある酸味と清涼感あふれる辛口です。
¥5,720

ラガスカ ヴィオニエ
Lagasca Viognier / Dominio de Punctum Castilla-La Mancha, Spain / 品種:ヴィオニエ(スペイン・ラ・マンチャ) 【高貴で華やかなアロマとリッチなコク】 アプリコットや白い花を思わせる、ヴィオニエ特有の芳醇でエキゾチックな香りが広がります。口当たりは非常になめらかで、豊かな果実味と程よいボリューム感が楽しめる辛口です。
¥6,380

トマダ・デ・カストロ グラン・リバド・アルバリーニョ
Gran Libado Albariño / Tomada de Castro Rías Baixas, Spain / 品種:アルバリーニョ(スペイン・ガリシア) 【キリッとした清涼感と豊かな潮の旨味】 青リンゴや白桃のみずみずしいアロマに、柑橘のニュアンスが重なります。シャープで美しい酸味と、この品種ならではの心地よい塩気を帯びたミネラル感が広がる極上の辛口です。
¥7,480

ビーニャ・ソルサル ガルナッチャ・ロサード
Viña Zorzal Garnacha Rosado / Bodegas Zorzal Navarra, Spain / 品種:ガルナッチャ(スペイン・ナバラ) 【瑞々しいキレとあふれる透明感】 ラズベリーやイチゴのチャーミングなアロマに、シトラスの爽快さが重なります。もぎたて果実のようなジューシーな旨味と、シャープできれいな酸味が広がる心地よい辛口です。
¥5,940

エル・トロヤノ オレンジワイン
El Troyano Orange Wine / H.A.S. Wine Castilla-La Mancha, Spain / 品種:アイレン、ベルデホ(スペイン・ラ・マンチャ) 【華やかな芳香と心地よい複雑味】 オレンジピールやアプリコットの芳醇な香りに、紅茶のような深みが重なります。白ワインの瑞々しさと、スキンコンタクト由来の程よい渋み、コクが調和した奥深い味わいです。
¥7,040

ノストラーダ テンプラニーリョ
Nostrada Tempranillo Spain / 品種:テンプラニージョ(スペイン) 【ジューシーで豊かな果実の旨味】 イチゴや完熟したプラムのような、まろやかで甘美なアロマがふわりと広がります。渋みはとてもソフトで口当たりが良く、ブドウ本来のピュアな果実味が楽しめる親しみやすい味わいです。
¥4,180

ヌヴィアナ ヴェランザ・ティント
Veranza Tinto / Nuviana Catalunya, Spain / 品種:テンプラニージョ、カベルネ・ソーヴィニヨン(スペイン・カタルーニャ) 【軽快でチャーミングな果実味】 ラズベリーやブラックチェリーの若々しくジューシーなアロマが心地よく広がります。渋みはとても穏やかで、みずみずしい果実の旨味が口いっぱいに広がる親しみやすい味わいです。
¥4,400

ボデガス・イ・ヴィニェードス・メラヨ
Mélago Mencia / Bodegas y Viñedos Merayo Bierzo, Spain / 品種:メンシア(スペイン・ビエルソ) 【華やかなアロマと清涼感ある旨味】 野イチゴやスミレの高貴な香りに、ほんのりスパイスのニュアンスが重なります。ピュアな果実味と、この品種ならではの綺麗な酸味、ミネラル感が心地よく広がる上品な味わいです。
¥4,620

クネ・アスア クリアンサ
Asúa Crianza / C.V.N.E. Rioja, Spain / 品種:テンプラニージョ(スペイン・リオハ) 【上品な樽香と洗練されたエレガンス】 ラズベリーなどの赤い果実の香りに、オーク樽由来のスパイスやバニラ香が気品高く重なります。きめ細やかな渋みと綺麗な酸味が調和した、しなやかで深みのある味わいです。
¥4,840

ロドリゲス サンソ リオハ ラクリムス ファイブ
Rioja Lacrimus 5 / Rodriguez Sanzo Rioja, Spain / 品種:テンプラニージョ(スペイン・リオハ) 【フレッシュで瑞々しい果実味】 チェリーやプラムの甘酸っぱいアロマに、ほのかに香るバニラのニュアンス。樽熟成によるまろやかさとブドウ本来の若々しいコクが調和した、非常に滑らかな口当たりです。
¥7,040

エル ピカロ ボデガス・マツ
El Pícaro / Bodegas Matsu Toro, Spain / 品種:ティンタ・デ・トロ(スペイン・トロ) 【力強くも瑞々しい若性(わかさ)】 ブラックベリーやラズベリーの濃厚な果実味に、ほのかなミネラル感が溶け込んだ躍動感ある味わい。果実本来のピュアな甘みと、若々しく滑らかな渋みが口いっぱいに広がります。
¥7,040

フアン・ヒル シルバー・ラベル
Juan Gil Silver Label / Bodegas Juan Gil Jumilla, Spain / 品種:モナストレル(スペイン・フミリア) 【圧倒的な凝縮感と深いコク】 熟した黒系果実やカカオの濃厚なアロマに、フレンチオーク由来のスモーキーな風味が重なります。緻密でシルキーな渋みと甘美な果実味が、驚くほど長い余韻へと続きます。
¥7,480

エル・アンデン・デ・ラ・エスタシオン
El Andén de la Estación / Bodegas Muga Rioja, Spain / 品種:テンプラニージョ、ガルナッチャ(スペイン・リオハ) 【気品あふれるモダンな味わい】 ラズベリーの瑞々しい果実味に、上質な樽由来のバニラやトースト香が美しく溶け込んでいます。非常に柔らかな渋みときれいな酸味が調和した、滑らかでエレガントな1本です。
¥9,680

フランスワイン(French Wine)
気品ある香りと洗練された奥深い味わいが魅力のフランスワイン。伝統ある名醸地から、料理に寄り添う厳選の一本をお届けします。格別な一杯と至福のペアリングをどうぞ。
ジャン・ビシェール アルザス・リースリング
Alsace Riesling / Jean Biecher Alsace, France / 品種:リースリング(フランス・アルザス) 【凛とした酸味と清々しいミネラル感】 レモンや青リンゴの爽やかなアロマに、微かなペトロール香が重なります。アルザス特有の伸びやかな酸と、キレのある清涼感が心地よく広がる極めてエレガントな辛口です。
¥5,280

ドメーヌ ユー ビーソーヴィニヨン ブラン
Domaine Uby N°3 Sauvignon Blanc South West, France / 品種:ソーヴィニヨン・ブラン(フランス・ガスコーニュ) 【圧倒的なフレッシュ感と柑橘の清涼感】 パッションフルーツやレモングラスの鮮烈なアロマが広がります。大西洋の涼風が育んだ爽快な酸味と、瑞々しいシトラスの旨味が口いっぱいに弾ける、極めてクリーンな辛口です。
¥5,720

ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ
Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes Burgundy, France / 品種:シャルドネ(フランス・ブルゴーニュ) 【古樹ならではの凝縮感と豊かなコク】 熟したリンゴや白い花の華やかなアロマに、微かなナッツの香ばしさが重なります。ブルゴーニュらしい洗練された酸味と、奥深い果実の旨味が贅沢に広がる上品な辛口です。
¥6,380

シャトー・ドルシュヴィール ピノ・グリ ボーランベルグ
Alsace Pinot Gris Bollenberg / Château d'Orschwihr Alsace, France / 品種:ピノ・グリ(フランス・アルザス) 【気品ある芳醇さと濃厚なコク】 アプリコットやハチミツを思わせる、甘美で力強いアロマが広がります。ボーランベルグのテロワールがもたらす豊かな果実味、穏やかな酸、深い旨味が調和した贅沢な辛口です。
¥7,480

テール・セクレット マコン・ヴィラージュ
Mâcon-Villages / Vignerons des Terres Secrètes Burgundy, France / 品種:シャルドネ(フランス・ブルゴーニュ) 【瑞々しい果実味と洗練されたミネラル感】 白桃やシトラスのみずみずしいアロマが広がります。マコネの豊かな陽光が育んだふくよかな果実味を、美しい酸と石灰質由来の引き締まったミネラルが上品にまとめる辛口です。
¥7,040

シャブリ サント・クレール シャブリ (ビオ)
Chablis Sainte Claire Organic / Jean-Marc Brocard Burgundy, France / 品種:シャルドネ(フランス・シャブリ) 【研ぎ澄まされた清涼感とピュアな塩気】 レモンや青リンゴの清々しいアロマが広がります。有機栽培のブドウが映し出す瑞々しい果実味と、キンメリジャン土壌由来のキレのある酸、強烈なミネラル感が光る辛口です。
¥9,680

ブルゴーニュ・アリゴテ ・ ヴィエイユ・ヴィーニュ
Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes Burgundy, France / 品種:アリゴテ(フランス・ブルゴーニュ) 【瑞々しい酸味と古樹ならではの奥深い旨味】 青リンゴやシトラスの清々しいアロマに、ハーブのニュアンスが重なります。アリゴテらしいシャープで弾けるような酸味を、古樹由来の豊かな凝縮感が上品に包み込む辛口です。
¥9,800

ドメーヌ・ミッシェル・トマ サンセール
Sancerre / Domaine Michel Thomas Loire, France / 品種:ソーヴィニヨン・ブラン(フランス・ロワール) 【鮮烈な清涼感と洗練されたミネラル感】 グレープフルーツや火打石を思わせるシャープなアロマが広がります。名産地サンセールならではの生き生きとした酸味と、凛とした大地の旨味が心地よく喉を潤す極上の辛口です。
¥12,100

ジャン・プラ ラ・パッション・グルナッシュ
La Passion Grenache / Jean Pla Roussillon, France / 品種:グルナッシュ(フランス・ルーション) 【完熟ベリーの濃厚な旨味と豊かな果実味】 カシスやジャムを思わせる、南仏の太陽が育んだ甘美なアロマが広がります。まろやかな酸味、柔らかな渋み、そしてジューシーな果実のコクが凝縮したスイスイ飲める赤ワインです。
¥5,280

シャトー・ド・ジョー/ル・ジャジャ・ドゥ・ジョー・ルージュ
Le Jaja de Jau Rouge / Château de Jau Roussillon, France / 品種:シラー、カリニャン(フランス・ルーション) 【瑞々しい果実味とスパイシーな心地よさ】 イチゴや黒実果実のフレッシュなアロマに、微かなスパイスが香ります。南仏の豊かな陽光が育んだジューシーな旨味と、滑らかな渋みがバランスよく調和した軽快な赤ワインです。
¥5,280

コート・デュ・ローヌ・ヴィエイユ ヴィーニュ
Côtes du Rhône Vieilles Vignes Rhône, France / 品種:グルナッシュ、シラーなど(フランス・ローヌ) 【奥深いコクと完熟果実の濃厚な旨味】 ブラックチェリーの芳醇なアロマに、スパイスやハーブが重なります。古樹由来の凝縮したリッチな果実味を、穏やかな酸と滑らかな渋みが包み込む、調和のとれたフルボディです。
¥5,720

ブルゴーニュ ピノノワールヴィエイユヴィーニュ
Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes Burgundy, France / 品種:ピノ・ノワール(フランス・ブルゴーニュ) 【上品なベリー香と古樹由来の深みある旨味】 ラズベリーやチェリーの華やかなアロマに、微かなスパイスが重なります。ピノ・ノワールらしい洗練された綺麗な酸味と、奥深い果実の凝縮感が心地よく調和したエレガントなミディアムボディです。
¥6,380

AOCポイヤック クリュ アルティザン
Pauillac Cru Artisan Bordeaux, France / 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー(フランス・ボルドー) 【気品ある格調高さと力強い骨格】 カシスやブラックベリーの濃厚なアロマに、上質な樽香が重なります。名産地ポイヤック特有の堅牢なタンニン、洗練された酸味、そして深い大地の旨味が調和した重厚なフルボディです。
¥7,260

シャトー プティ フレイロン キュヴェ サラ
Château Petit Freylon Cuveé Sarah Bordeaux, France / 品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン(フランス・ボルドー) 【まろやかな果実味とシルキーな渋み】 熟した黒実果実やプラムの芳醇なアロマに、優しい樽香が重なります。ボルドーらしい豊かなコクを、円熟した滑らかなタンニンと穏やかな酸が上品に引き立てる、心地よいフルボディです。
¥7,480

シャトー トゥール カロンAOC サン テミリオン
Château Tour Calon AOC Saint-Émilion Bordeaux, France / 品種:メルロー、カベルネ・フラン(フランス・ボルドー) 【芳醇な黒実果実とエレガントな余韻】 プラムや完熟チェリーの華やかなアロマに、微かなスパイスが香ります。サン・テミリオンらしいシルキーで滑らかな渋みと、豊かな果実の旨味が優美に調和したリッチなフルボディです。
¥9,680

レクスプレッション・ド・マルゴー
L'Expression de Margaux Bordeaux, France / 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー(フランス・ボルドー) 【高貴な気品とベルベットのような滑らかさ】 カシスや紫にじむ花の華やかなアロマに、上質な樽香が美しく重なります。名産地マルゴーらしい洗練された優美な酸味、驚くほど高密度でシルキーな渋みが心地よく広がる傑作です。
¥12,100

アメリカ・カリフォルニア (California, USA)
ランチ32 シャルドネ
Ranch 32 Chardonnay California, USA / 品種:シャルドネ(アメリカ・カリフォルニア) 【華やかな果実味とクリーミーなコク】 パイナップルや洋梨のトロピカルなアロマに、微かなバニラ香が重なります。モントレーならではの心地よい酸味と、樽熟成由来のまろやかな旨味がリッチに広がる上品な辛口です。
¥5,720

ロブ・モンダヴィ・Jr シャルドネ カリフォルニア
Rob Mondavi Jr. Chardonnay California California, USA / 品種:シャルドネ(アメリカ・カリフォルニア) 【豊かな果実味と香ばしいオークの余韻】 青リンゴやシトラスのみずみずしいアロマに、トーストした樽の香りが重なります。南国の陽光を感じるふくよかな旨味と、程よい酸味が心地よく調和した、リッチな辛口です。
¥6,380

アクロバット ピノグリ
Acrobat Pinot Gris Oregon, USA / 品種:ピノ・グリ(アメリカ・オレゴン) 【爽やかな清涼感とミネラル溢れる瑞々しさ】 洋梨や青リンゴのクリーンなアロマに、シトラスの爽快さが重なります。生き生きとした酸味とピュアな果実味が心地よく広がる、すっきりと軽やかな辛口です。
¥7,260

ソーコル・ブロッサー エヴォリューション
Sokol Blosser Evolution White Oregon, USA / 品種:ホワイト・ブレンド(アメリカ・オレゴン) 【トロピカルな果実味と華やかで重層的なコク】 白桃やアプリコットの芳醇なアロマに、シトラスの爽やかさが調和します。多彩な品種が織りなすリッチな旨味と、生き生きとした酸が心地よい爽快な辛口です。
¥9,020

ランチ32 ピノノワール
Ranch 32 Pinot Noir Monterey, USA / 品種:ピノ・ノワール(アメリカ・モントレー) 【芳醇なベリーの香りとシルクのような優しい余韻】 チェリーやラズベリーの華やかなアロマに、ほのかなバニラやスパイスが重なります。完熟した果実味と滑らかなタンニンがまろやかに調和した、上品な味わいです。
¥5,280

ランチ32 カベルネソーヴィニヨンブラン
Ranch 32 Cabernet Sauvignon Monterey, USA / 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン(アメリカ・モントレー) 【凝縮した黒系果実の深みとビターチョコの余韻】 ブラックベリーやカシスの濃厚なアロマに、トーストした樽やスパイスが香ります。豊かな果実味と力強いタンニンが溶け込んだ、奥深く飲み応えのある味わいです。
¥5,720

ワシントン・ヒルズ メルロ―
Washington Hills Merlot Washington, USA / 品種:メルロー(アメリカ・ワシントン) 【芳醇な黒系果実のコクと滑らかな樽のニュアンス】 プラムやブラックチェリーのジューシーなアロマに、ほのかなバニラやスパイスが重なります。柔らかな口当たりとまろやかな渋みが心地よく調和した、上品な味わいです。
¥6,380

グレイヴリー・フォード ピノ・ノワール
Gravely Ford Pinot Noir California, USA / 品種:ピノ・ノワール(アメリカ・カリフォルニア) 【豊かなベリーの香りと滑らかなトーストの余韻】 チェリーや完熟イチゴの華やかなアロマに、バニラや樽の香ばしさが美しく重なります。柔らかな口当たりとまろやかな果実味が優しく広がる、上品なミディアムボディです。
¥5,940

ハーン・カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア
Hahn Cabernet Sauvignon California, USA / 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン(アメリカ・カリフォルニア) 【濃厚なベリーの旨味とバニラ香るリッチな余韻】 ブラックチェリーやカシスの芳醇なアロマに、香ばしいオークやスパイスが重なります。凝縮した果実味とまろやかなタンニンが美しく調和した、深みのある味わいです。
¥7,480

ピノ・ノワール セントラル・コースト
Hahn Pinot Noir Central Coast Central Coast, USA / 品種:ピノ・ノワール(アメリカ・カリフォルニア) 【芳醇なチェリーのコクとシルクのような優しい余韻】 赤い果実やラズベリーのみずみずしいアロマに、ほのかなスパイスとオークが香ります。柔らかな口当たりと上質な酸味がバランスよく溶け込んだ、エレガントなミディアムボディです。
¥8,580

インクレディブル・レッド ジンファンデル
Incredible Red Zinfandel California, USA / 品種:ジンファンデル(アメリカ・カリフォルニア) 【濃厚なベリーの果実味とスパイシーな樽のコク】 熟したブラックベリーやジャムの芳醇なアロマに、黒コショウやバニラの香りが重なります。力強い旨味とまろやかな渋みが心地よく調和した、リッチで飲み応えのある味わいです。
¥9,020

シックス・エイト・ナイン セラーズ レッド
689 Cellars Red Wine California, USA / 品種:ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン他(アメリカ・カリフォルニア) 【芳醇なダークベリーの凝縮感と甘美なトースト香】 ブラックチェリーやプラムの濃厚なアロマに、バニラやチョコの香ばしさが重なります。リッチな果実味と滑らかなタンニンが複雑に溶け込んだ、甘美で深みのあるフルボディです。
¥10,340

ニューワールド (New World)
アタウハ ソーヴィ二ヨンブラン
Ata Rangi ATAAHUA Pinot Noir Martinborough, New Zealand / 品種:ソーヴィニヨンブラン(ニュージーランド・マーティンボロ) [弾けるシトラスの爽快感とみずみずしいハーブが香る鮮烈な一本] ニュージーランドの清らかな風土が育んだ圧倒的な透明感を持つ白ワインです。パッションフルーツやグレープフルーツの華やかなアロマに、刈り立ての草木のような清涼感のあるニュアンスが重なります。際立つ綺麗な酸味と豊かな果実味が心地よく調和した、非常に爽やかでキレのある味わいです。
¥8,580

オールド・コーチ・ロード ソーヴィニヨンブラン
Old Coach Road Sauvignon Blanc Nelson, New Zealand / 品種:ソーヴィニヨン・ブラン(ニュージーランド・ネルソン) 【瑞々しいハーブの香りと弾けるシトラスのコク】 パッションフルーツやライムの鮮烈なアロマに、摘みたてハーブの清涼感が重なります。弾けるような酸味とピュアな果実味が心地よく広がる、爽快な辛口です。
¥5,940

ファースト・ドロップ ザ・ホワイト・ワン
First Drop The White One Barossa, Australia / 品種:アルネイス、シャルドネ、サヴァニャン(オーストラリア・バロッサ) 【華やかなアロマと生き生きとしたキレのある酸】 洋梨や白い花のエレガントな香りに、ほのかなスパイスが重なります。フレッシュな果実味ときれいな酸味が口いっぱいに広がる、スタイリッシュな辛口です。
¥7,480

ブラックコテージ マールボロ ロゼ
Black Cottage Marlborough Rosé Marlborough, New Zealand / 品種:ピノ・ノワール(ニュージーランド・マールボロ) 【瑞々しいベリーの果実味と清涼感あふれるハーブの余韻】 イチゴや赤リンゴの華やかなアロマに、摘みたてハーブの爽快さが重なります。キレのある酸味とピュアな旨味が心地よく広がる、すっきりと軽やかなドライロゼです。
¥7,040

アタウハ ピノノワール
Ata Rangi ATAAHUA Pinot Noir Martinborough, New Zealand / 品種:ピノ・ノワール(ニュージーランド・マーティンボロ) 【芳醇な赤い果実の凝縮感とシルクのような美しい余韻】 チェリーやラズベリーの華やかなアロマに、ほのかなスパイスや大地の香りが重なります。緻密な果実味ときれいな酸、滑らかなタンニンが気品高く調和したエレガントなフルボディです
¥8,580

オールド・コーチ・ロード ピノノワール
Old Coach Road Pinot Noir Nelson, New Zealand / 品種:ピノ・ノワール(ニュージーランド・ネルソン) 【華やかなベリーの香りと冷涼な気候が育む上品な酸】 チェリーやプラムのみずみずしいアロマに、ほのかなスパイスの香りが重なります。ピュアな果実味とシルクのように滑らかなタンニンが心地よく溶け込んだ、エレガントな味わいです。
¥5,940

ファースト・ドロップ・ザ レッドワン
First Drop The Red One Barossa, Australia / 品種:シラーズ、ドルチェット、ラグレイン(オーストラリア・バロッサ) 【溢れる果実のジューシー感とスパイシーで豊かなコク】 完熟したプラムやチェリーの芳醇なアロマに、スパイスやハーブの香りが重なります。生き生きとした酸味と滑らかなタンニンが絶妙に調和した、モダンで飲み応えのある赤ワインです。
¥7,480

ホワイトヘイヴン ピノ・ノワール
Whitehaven Pinot Noir Marlborough, New Zealand / 品種:ピノ・ノワール(ニュージーランド・マールボロ) 【華やかなチェリーの香りとシルクのような優しい余韻】 黒チェリーやプラムの芳醇なアロマに、ほのかなスパイスや樽の香ばしさが重なります。豊かな果実味と洗練された酸、滑らかな渋みが美しく調和したエレガントなミディアムボディです。
¥10,780

カルメネール・レぜルバ
Carmenere Reserva Colchagua Valley, Chile / 品種:カルメネール(チリ・コルチャグアヴァレー) 【芳醇な黒系果実の凝縮感とスパイシーな樽の余韻】 ブラックベリーやプラムの濃厚なアロマに、黒コショウやチョコの香ばしさが重なります。豊かな果実味とまろやかなタンニンが優しく溶け込んだ、深みのある滑らかなフルボディです。
¥6,820

ウンベルト・カナレ/エステート・マルベック
Humberto Canale Estate Malbec Patagonia, Argentina / 品種:マルベック(アルゼンチン・パタゴニア) 【洗練された黒系果実のコクとエレガントな余韻】 プラムやチェリーのフレッシュなアロマに、ほのかなバニラやスパイスが重なります。冷涼なパタゴニアならではの瑞々しい果実味ときれいな酸が調和した、滑らかなフルボディです。
¥7,480

ミッシェル トリノ コレクション マルベック
Michel Torino Coleccion Malbec Calchaqui Valley, Argentina / 品種:マルベック(アルゼンチン・カルチャキヴァレー) 【凝縮した黒系果実の深みとエキゾチックなスパイス】 プラムやブラックベリーの濃厚なアロマに、黒コショウやバニラの香りが重なります。力強い果実味とまろやかな渋みが心地よく調和した、リッチで飲み応えのある味わいです。
¥4,180

クマ・オーガニックカベルネソービニヨン
Kuma Organic Cabernet Sauvignon Calchaqui Valley, Argentina / 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン(アルゼンチン・カルチャキヴァレー) 【完熟ベリーの濃厚な旨味と爽やかなハーブの余韻】 カシスやブラックチェリーの芳醇なアロマに、ほのかなミントやスパイスが重なります。オーガニックならではのピュアな果実味と、程よい渋みが調和した滑らかなフルボディです。
¥4,640


