名店「新宿 峰屋」から届く至高のペアリング。天然酵母全粒粉バゲットのこだわり

お料理の名脇役であり、バルタイムに欠かせない「バゲット」。恵比寿山の上バルでは、数々の有名レストランやハンバーガーの名店から絶大な支持を受ける、新宿の老舗パン屋「峰屋（みねや）」の天然酵母全粒粉バゲットを使用しています。

このバゲットの魅力は、噛むほどに溢れる豊かな風味。天然酵母ならではの奥深いコクと、全粒粉特有の香ばしさが小麦本来の旨味を最大限に引き出しています。外はパリッと香ばしく、中はもっちりとした極上の食感です。

アヒージョのオイルをたっぷりと染み込ませたり、お肉料理のソースをすくい取ったり。当店の自慢のお料理や厳選ワインの味わいを、さらに一段引き上げてくれる最高の相棒です。ぜひその格別な風味をご堪能ください。