イタリアンレストランバー
03-6303-4774
DINNER ディナー
【月～土曜日】17:00～23:00
広いカウンターはカップルはもちろんおひとり様でもゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
料理は季節に合わせ常に新鮮なメニューをご用意しています。カクテルやワインと一緒にごゆっくりお過ごしください。
クレソンとパルメジャーノチーズのサラダ
1,118円（税込）
別名オランダみずがらしという通り、爽やかな香りとピリッとした辛みが特徴です。 その香りとほろ苦さには食欲を促し、口の中を清涼にする働きがあります。たっぷりのクレソンとパルメジャーノチーズのシンプルなサラダです。
シーザーサラダ 厚切りベーコンとともに
858円（税込）
厚切りベーコンを加え、そのクラシックなサラダにほんのりスモーキーな風味が加え、さらに美味しさが引き立せました。ベーコンの塩気とコクが、シーザードレッシングとロメインレタスの爽やかさとの絶妙なバランスを生み出します。シーザーサラダはもともとクリーミーで風味豊かなドレッシングが特徴ですが、ベーコンを追加することで、その風味が一層深まります。
サーモンのリエットとハーブとクリームチーズのデップ
748円（税込）
サーモンのリエットフレッシュなノルウェーサーモンの風味を引き立てながら、滑らかでクリーミーな食感を楽しむことができます。
ハーブとクリームチーズのデップセルフィーユ、ディル、エストラゴンを使用したハーブとスパイスを使って風味を付けたクリーミーなディップです。
ライ麦パンと合わせて召し上がりください。
グルメハム＆チーズ盛り合わせ
2,148円（税込）
贅沢な味わいと風味が詰まった、5種類の厳選されたハムと3種類のチーズの盛り合わせです。
生ハムハモンセラーノはスペインの伝統的なハムで、熟成された豚のもも肉を使用しています。風味豊かで、しっとりとした口当たりと濃厚な味わいが特徴です。チーズはミモレットはフランスチーズで、濃厚でまろやかな味わいが特徴です。エメンタールはスイスの代表的なチーズで、滑らかな食感とナッツのような風味が楽しめます。ゴルゴンゾーラはイタリアのブルーチーズで、クリーミーで強い風味が特徴です。
鶏ささみとパプリカの和え物
528円（税込）
色鮮やかで健康的な一品です。鶏ささみの優しい風味とパプリカの甘みが絶妙に組み合わさり、さっぱりとした調味料が全体を引き締めます。
ハモンセラーノ、イベリコサラミ５種のハムの盛り合わせ
1,848円（税込）
生ハムハモンセラーノ、チョリソーサラミ、ロゼットサラミ、コッパサラミ(肩ロース)、フエ(白カビサラミ) の5種類のハムの盛り合わせです。熟成生ハムは外モモと内モモが合わさった部位です。肉の間に霜降りが入った肉のコクと脂の旨みと甘みのバランスも良い、後ろ足で最高級の部位を使用しています。
岩海苔のゼッポリーニ
418円（税込）
「ゼッポリーニ」は、イタリアの伝統的な料理で、通常は「Zeppole」とも呼ばれています。ナポリの揚げパンといわれるゼッポリーニ！
岩海苔を加えて風味を深めました。つまんで召し上がりください。
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野菜バルサミコキャラメリゼ
1,078円（税込）
カブ、蓮根、大根、人参、ペコロスをアーリオオーリオで軽く炒め白ワインで蒸すようにや柔らかくしバルサミコと蜂蜜でキャラメリゼしました。野菜の自然な甘みとバルサミコ酢の酸味、キャラメル風味の甘さが絶妙に組み合わさり、美味しい一品です。
10種類の焼き野菜の温かなバーニャカウダ
1,210円（税込）
さまざまな季節の野菜をグリルして、温かなバーニャカウダソースでお召し上がっていただけます。茄子、ズッキーニ、きのこ、パプリカ、ジャガイモ、パプリカ・・・野菜は火を通すことで甘みと旨味を引き出しています。
プロバンス風牛肉の赤ワイン煮込み
958円（税込）
プロバンス風牛肉の赤ワイン煮込みは、フランスのプロバンス地方の美味しい伝統料理で、赤ワインの豊かな風味とハーブの香りが特徴です。牛肩ロースを長時間の煮込みにより、牛肉が柔らかくなり、口の中でほろりと崩れる食感になります。赤ワインとハーブの組み合わせが、牛肉に深い風味を与え、滋味にあふれています。この料理は、味覚を本当に満足させます。
豚肉のサルティンボッカ
858円（税込）
イタリア ローマの伝統料理のクラシックな一品でです。この料理は、薄くパウンドした豚肉にプロシュートやハム、バジルの葉を巻いて調理し、ホワイトワインとバターでソースで仕上げました。
阿波牛A5黒毛和牛備長炭炭火焼きステーキ（150g）
3,278円（税込）
徳島県産のブランド牛阿波牛は清くすんだ空気と水、自然に恵まれ、広々とした牧場の飼育されたA5ランクの黒毛和牛です。阿波牛の肉質は一般的な黒毛和牛と同様に十分な霜降りがありつつも、柔らかく弾力のある食感が特徴的な高品質です。
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鴨のコンフィ インゲン豆のカスレ
1,848円（税込）
「鴨のコンフィ インゲン豆のカスレ」は、フレンチクラシック料理のエレガンスと味わいを堪能できる素晴らしい料理です。コンフィは「低温の油でじっくり火を入れる」とか「オイル煮」といった料理です。フランス産の鴨のもも肉をコンフィにすることによって、コラーゲンという固いタンパク質がゼラチン化して柔らかな仕上がりになります。鴨肉のホロホロ感と一緒にスパイスで仕上げたインゲン豆の爽やかなクリーミーさとの組み合わせは、絶妙なバランスを持っています。
イベリコ豚のパエリア
2860円（税込）
イベリコ豚のパエリアに甘いトマトを添えました。さらに一段と豪華な味わいを楽しむことができます。甘いトマトは、瑞々しさと自然な甘みが特徴です。その鮮やかな赤色とジューシーな食感は、パエリアに美しいアクセントを与えます。トマトの甘さは、イベリコ豚の豊かな風味と相性抜群で、口の中で調和した味わいを生み出します。より一層の深みと繊細さが加わりトマトの爽やかな風味がパエリアの豊かな味わいと融合し、心地よいコントラストを生み出しました。
魚介類（海老、イカ、浅利）のパエリア
2,640円（税込）
海の幸が豪快に詰まったスペインの伝統料理です。このパエリアは、新鮮な有頭エビ、イカ、そして浅利が豪快に組み合わさり、海の風味が広がる一皿です。
有頭エビは、プリプリとした食感と濃厚なエビの風味が、贅沢な味わいを作り出します。イカは柔らかな食感と独特の風味が特徴で甘みと海の香りが、パエリアの魚介の風味を一層引き立てます。浅利の旨みが米と調和し、豪華な味わいを演出します。
自家製 ザ・ピクルス
528円（税込）
大根、人参、きゅうり、赤黄パプリカを白ワインビネガー、ローリエ、ローズマリーで香り付けした酸味を控えたピクルスです。白ワインやスパークリングワインにお肉の後のお口なおしの一品です。
飯蛸とモッツァレラチーズのオーブン焼き
1,078円（税込）
飯蛸の独特な風味とモッツァレラチーズのクリーミーさを、ホワイトソースの豊かな味わいで引き立てます。ホワイトソースはバターや小麦粉で作られたクリーミーなソースであり、飯蛸とチーズとの相性が抜群です。オーブンで焼くことで、飯蛸は柔らかく仕上がり、チーズは溶けてとろりとした食感になります。
オイルサーディンと玉ねぎのガーリックマリネ
748円（税込）
豊かな風味とヘルシーな栄養価を楽しむことができる美味しい一品です。オイル漬けのサーディンが持つ深い味わいと、みずみずしい玉ねぎ、そしてガーリックのアクセントが、食欲をそそります。オリーブオイルのコクとレモン汁（または酢）の酸味が、バランスをとりながら、このマリネの風味を一層引き立てます。香草の追加は、料理にさらなる新鮮さと深みを加え、美味しさを広げています。
真蛸の炙り、燻製パプリカ風味
968円（税込）
スペインガルシア地方の名物料理 真蛸、セロリ、オリーブのスライスにスペイン産燻製パプリカパウダー、塩、胡椒で丁寧に炙りました。
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4種類のキノコと国産ホタテの温マリネ
968円（税込）
商品の詳細です。
スパイシーグリルシュリンプ
858円（税込）
ブラックタイガーをパプリカパウダー、カイエンペッパーなど美味しさを引き出す自家製のミックススパイスに漬け込み、トマト、玉葱、ニンニクで香りとスパイシーな味わいに炒めました。
フライドポテト トスカーナ風
748円（税込）
セージ、ローズマリー香草とニンニクをひと玉加え、熱したオイルの中でゆっくりと揚げた香り高いフライドポテトです。
マッシュルームのセゴビア風
848円（税込）
ホワイトマッシュルームに生ハムを詰めてオーブンで焼き上げました。スペインセゴビヤ地方の名物料理です。内側にきのこの旨味が凝縮しています。シンプルながら風味豊かで満足感のある料理です。マッシュルームの愛好家やスペイン料理のファンにとって、一度試してみる価値のある料理です
真鯛のカルパッチョ 彩り野菜のソース添え
968円（税込）
鯛の淡白な味わいにトマト、玉ねぎ、きゅうり、ケッパー、白ワインビネガーで作る爽やかな野菜のドレッシングをかけていただくカルパッチョです。
海老とキノコのアヒージョ
748円（税込）
尾をつけたままのホワイトタイガーのニンニクのオイル煮込みです。味の深みを出すためにオリーブオイルのほかに生ハムのみじん切りを加えています。仕上げにブラックペッパーで味を引き締めています。
真蛸と新じゃがのアヒージョ
748円（税込）
おいしい真蛸と新ジャガイモのアヒージョです。ニンニクと唐辛子の香りも併せて召し上がりください。
柔らかなトリッパのトマト煮チーズ焼き
748円（税込）
旨辛豆板醤大山鶏のから揚げ
638円（税込）
唐辛子と発酵大豆をベースにしたピリ辛で風味豊かな調味料を鳥取県産大山鶏の桜色の肉質を持ち、見た目も風味も優雅で美しく、濃くしっかりとした肉質に絡め風味や辛味を加えた料理に仕上げました。
ポルチーニとベーコンのクリームソース
1628円（税込）
ポルチーニとベーコンのクリームソースは、豊かな風味とコクのある料理です。ポルチーニは高級で風味豊かなキノコであり、その独特の香りと味わいが料理に深みを与えてくれます。ベーコンは塩気と香ばしさを加え、クリームソースの豊かさを引き立てます。
自家製のボロネーゼ タリオリーニ
1518円（税込）
牛豚の合いびき肉と香味野菜をじっくりと煮込んだ。イタリアボローニャ風のソースです。仕上げにパルメジャーノソースを絡めることでまろやかで深みのある味わいです。麺は平打ちのタリオリーニを使用しています。
茄子とベーコンのアラビアータフォルテッシモ
1408円（税込）
茄子とベーコンのアラビアータフォルテッシモ ＜唐辛子 イタリア カラブリア産＞
茄子はアラビアータソースと組み合わせることで、甘みとほろ苦さを持つ素晴らしい風味を提供します。ベーコンは料理に深い旨味を加え、塩気がソースをバランスさせます。ベーコンの香ばしさが、アラビアータソースに素晴らしいアクセントを与えます。フォルテッシモとは、イタリア語で「とても強く」を意味する言葉です。ベースのトマトソースに加えた唐辛子をとても強く、つまり辛味を強調したソースに仕上げました。辛味は3段階お好みの辛さをお選びください。
浅利のクリームリゾット
1210円（税込）
浅利は新鮮な海の幸で、その風味がリゾットのクリーミーさと絶妙に調和しています。クリームリゾットのクリーミーさは、浅利の風味を引き立て、まろやかさを加えています。バターとチーズの風味も相まって、口の中で贅沢な感覚を楽しめます。海の恵みを堪能できる一皿です。
バスク風ベイクドチーズケーキ
638円（税込）
クリームチーズをたっぷりと使用した濃厚なチーズケーキです。外はしっかり中はしっかりとした味わいです。
濃厚なガトー・オ・ショコラ
638円（税込）
粉を一切使わずカカオ７０％のフランス産のチョコレートと卵黄、メレンゲ、アーモンドプードルを合わせて焼いたこだわりのチョコレートケーキです。台はファンティーヌというクッキーを砕いたものとチョコレートを合わせたものを敷き、サクッとした食感を一緒に味わうことが出来ます。