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​Brunch&Cafe ブランチ&カフェ

【土曜日・祝日】12:00~16:00

​​ワインやお酒を飲みながらゆっくりとお過ごしいただけます。

 
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 チーズインハンバーグデミグラスソース

cheese in hamburger demiglace sauce

1,480円(税込)​

粗挽きの牛肉、粗挽きの豚肉を使用して肉感をしっかり出したハンバーグにチーズを挟み込みました。
赤ワインと玉葱をベースにスパイスを加えて煮込んだ香高いデミグラスソースで召し上がり下さい。

※季節野菜のスープ・サラダ、ライス又はバケット付き

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ほうれん草キノコのボロネーゼラザニア
Spinach Mushroom Bolognese Lasagna

1,380円(税込)

マッシュルーム、ほうれん草、クリームチーズを自家製のボロネーゼと生パスタで重ねたラザニアです。パルメジャーノチーズをたっぷりかけて焼き上げました。
人参、ブロッコリー、サルササラダとバケットを添えました。
※季節野菜のスープ・サラダ付き

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海老とキノコゴルゴンゾーララザニア
Shrimp and Mushroom Gorgonzola Lasagna

1,380円(税込)

ソティーした海老とキノコ、クリームチーズと生パスタを重ねたラザニアです。ゴルゴンゾーラチーズとクルミをのせて焼き上げました。
人参、ブロッコリー、サルササラダとバケットを添えました。
※季節野菜のスープ・サラダ付き

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 シェフのおまかせパスタ S

Chef’s Omakase Pasta S

1,380円(税込)​

旬の素材を使用したバリエーションパスタです。
黒板、またはスタッフにお尋ねください。
※季節野菜のスープ・サラダ・天然酵母バケット付き

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アンガス牛ランプ肉赤身グリルステーキ
Angus beef rump steak lean grilled steak

1,880円(税込)

ニュージーランド産のアンガス牛ランプ肉、赤身のグリルミディアムレアーのステーキです。
3種類の豆のチリコンカン、野菜のさっぱりとしたサルサソースと一緒に召し上がり下さい。
※季節野菜のスープ・サラダ、ライス又はバケット付き

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ノルウェーサーモンのアーモンド焼きリゾット添え
Served with grilled almond risotto Norwegian salmon

1,500円(税込)

ノルウェーサーモンの切り身にアーモンドスライスをのせてミディアムレアーに焼き上げました。ズッキーニとたっぷりチーズのリゾット、バルサミコソースで仕上げています。
※季節野菜のスープ・サラダ付き

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 海老ときのこのドリア

Doria mushrooms and shrimp

1,200円(税込)​

4種類のキノコ、海老、モッツァレラチーズ、パルメジャーノチーズで焼き上げました。
なめらかなホワイトソース、たっぷりバターで炊き上げたご飯とのコンビネーションです。
※季節野菜のスープ・サラダ付き

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野菜の素揚げと牛すじのビーフカレー

 Fried vegetables and beef curry with beef tendon

1,200円(税込)​

時間を掛けて煮込んだ牛筋肉、玉葱と8種類のスパイスでトロトロなるまで煮込みました。
素揚げ野菜とトマトを添えています。
※季節野菜のスープ・ランチサラダ付き

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チーズメンチカツカレー
Cheese Menchi Katsu Curry

1,200円(税込)

豚牛の合いびき肉にチーズを挟み込んだメンチカツです。時間を掛けじっくり煮込んだ牛筋肉のスパイスカレーと一緒にお召し上がりください。
※季節野菜のスープ・サラダ付き

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クレソンとパルメジャーノチーズのサラダ    他

1000円(税込)

・マッシュルームのセゴビア風 880円

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燻製 6種の盛り合わせ

1800円(税込)

・燻製 牡蠣のオイル漬け        660円
・温かな燻製ミックスナッツ        660円

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砂肝と焼き葱のアヒージョ

​​780円(税込)

・マッシュルームとパンチェッタのアヒージョ        680円
・海老とキノコのアヒージョ   680円

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ハモンセラーノ&イベリコサラミ盛合せ  他

1100円(税込)

・自家製 ザ・ピクルス        380円

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プロバンス風牛肉の赤ワイン煮込み

​​1100円(税込)

・柔らかなトリッパのトマト煮チーズ焼き    780円
・カマンベールチーズとチキンのココット焼き   980円

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サービスドリンク / Service drink

​¥600

スパークリングワイン/D.O.Cava

白ワイン/赤ワイン Wine Bordeaux

ビール/ハイボールSuntory 他