Brunch＆Cafe ブランチ＆カフェ
【土曜日・祝日】12:00～16:00
ワインやお酒を飲みながらゆっくりとお過ごしいただけます。
チーズインハンバーグデミグラスソース
cheese in hamburger demiglace sauce
1,480円（税込）
粗挽きの牛肉、粗挽きの豚肉を使用して肉感をしっかり出したハンバーグにチーズを挟み込みました。
赤ワインと玉葱をベースにスパイスを加えて煮込んだ香高いデミグラスソースで召し上がり下さい。
※季節野菜のスープ・サラダ、ライス又はバケット付き
ほうれん草キノコのボロネーゼラザニア
Spinach Mushroom Bolognese Lasagna
1,380円（税込）
マッシュルーム、ほうれん草、クリームチーズを自家製のボロネーゼと生パスタで重ねたラザニアです。パルメジャーノチーズをたっぷりかけて焼き上げました。
人参、ブロッコリー、サルササラダとバケットを添えました。
※季節野菜のスープ・サラダ付き
海老とキノコゴルゴンゾーララザニア
Shrimp and Mushroom Gorgonzola Lasagna
1,380円（税込）
ソティーした海老とキノコ、クリームチーズと生パスタを重ねたラザニアです。ゴルゴンゾーラチーズとクルミをのせて焼き上げました。
人参、ブロッコリー、サルササラダとバケットを添えました。
※季節野菜のスープ・サラダ付き
シェフのおまかせパスタ S
Chef’s Omakase Pasta S
1,380円（税込）
旬の素材を使用したバリエーションパスタです。
黒板、またはスタッフにお尋ねください。
※季節野菜のスープ・サラダ・天然酵母バケット付き
アンガス牛ランプ肉赤身グリルステーキ
Angus beef rump steak lean grilled steak
1,880円（税込）
ニュージーランド産のアンガス牛ランプ肉、赤身のグリルミディアムレアーのステーキです。
3種類の豆のチリコンカン、野菜のさっぱりとしたサルサソースと一緒に召し上がり下さい。
※季節野菜のスープ・サラダ、ライス又はバケット付き
ノルウェーサーモンのアーモンド焼きリゾット添え
Served with grilled almond risotto Norwegian salmon
1,500円（税込）
ノルウェーサーモンの切り身にアーモンドスライスをのせてミディアムレアーに焼き上げました。ズッキーニとたっぷりチーズのリゾット、バルサミコソースで仕上げています。
※季節野菜のスープ・サラダ付き
海老ときのこのドリア
Doria mushrooms and shrimp
1,200円（税込）
4種類のキノコ、海老、モッツァレラチーズ、パルメジャーノチーズで焼き上げました。
なめらかなホワイトソース、たっぷりバターで炊き上げたご飯とのコンビネーションです。
※季節野菜のスープ・サラダ付き
野菜の素揚げと牛すじのビーフカレー
Fried vegetables and beef curry with beef tendon
1,200円（税込）
時間を掛けて煮込んだ牛筋肉、玉葱と8種類のスパイスでトロトロなるまで煮込みました。
素揚げ野菜とトマトを添えています。
※季節野菜のスープ・ランチサラダ付き
チーズメンチカツカレー
Cheese Menchi Katsu Curry
1,200円（税込）
豚牛の合いびき肉にチーズを挟み込んだメンチカツです。時間を掛けじっくり煮込んだ牛筋肉のスパイスカレーと一緒にお召し上がりください。
※季節野菜のスープ・サラダ付き
クレソンとパルメジャーノチーズのサラダ 他
1000円（税込）
・マッシュルームのセゴビア風 880円
燻製 ６種の盛り合わせ
1800円（税込）
・燻製 牡蠣のオイル漬け 660円
・温かな燻製ミックスナッツ 660円
砂肝と焼き葱のアヒージョ
780円（税込）
・マッシュルームとパンチェッタのアヒージョ 680円
・海老とキノコのアヒージョ 680円
ハモンセラーノ＆イベリコサラミ盛合せ 他
1100円（税込）
・自家製 ザ・ピクルス 380円
プロバンス風牛肉の赤ワイン煮込み
1100円（税込）
・柔らかなトリッパのトマト煮チーズ焼き 780円
・カマンベールチーズとチキンのココット焼き 980円
サービスドリンク / Service drink
￥600
スパークリングワイン/D.O.Cava
白ワイン/赤ワイン Wine Bordeaux
ビール/ハイボールSuntory 他
